Los 10 mejores hoteles boutique y de lujo en Canadá

Jun 01, 2023

Cortesía de Fogo Island Inn

La vasta extensión que es Canadá, que se extiende a lo largo de seis zonas horarias, es tan rica y diversa en experiencias que puede resultar difícil saber por dónde empezar. Una de las mejores formas de entender lo que este destino tiene para ofrecer es a través de sus hoteles y resorts. Los mejores muestran las culturas, los paisajes y las costas que hacen de Canadá un país tan atractivo para que los viajeros exploren. Para nuestra serie 2023 Hotels We Love, nos hemos centrado en los 10 mejores hoteles y resorts de todo el país, que van desde experiencias culturales inmersivas en la selva tropical hasta lugares urbanos de moda.

Sin ningún orden en particular, aquí están nuestras selecciones de los 10 mejores hoteles y resorts de Canadá.

Klahoose Wilderness Resort es propiedad de miembros de Klahoose Nation.

Cortesía de Klahoose Wilderness Resort

Un lujo de este refugio en la naturaleza propiedad de la Primera Nación Klahoose es su ubicación. Al que se accede mediante un viaje en hidroavión de 60 minutos desde Vancouver o un traslado en barco de 45 minutos desde Lund, BC, el complejo está rodeado por más de 2500 acres de territorio de Klahoose que la comunidad ha protegido durante siglos. Aquí, las cascadas glaciares caen en picado por las montañas cubiertas de nieve y los árboles de hoja perenne bordean el canal Homfray. Las cuatro habitaciones del albergue y las tres cabañas de cedro dan al mar, donde los huéspedes pueden ver las jorobadas volando al amanecer. Las actividades incluyen recorridos por osos grizzly dirigidos por indígenas, lecciones de tallado en madera impartidas por el intérprete de Klahoose, Klemkwateki Randy Louie, y (quizás la experiencia más significativa) una ceremonia participativa de manchado y cepillado alrededor de una fogata.

Cortesía del Hotel Muir

Si bien la Halifax moderna ha crecido más allá de sus raíces náuticas, el Muir frente al mar de 109 habitaciones, miembro de la colección Autograph de hoteles independientes de Marriott y parte del nuevo distrito Queen's Marque de la ciudad de $ 200 millones, ofrece un vistazo a su pasado marítimo. En el vestíbulo, las paredes de vidrio de una instalación de arte brillan como un faro, y más obras continúan con el tema en todas partes. Las habitaciones están equipadas con muebles de inspiración moderna de mediados de siglo y mantas de tartán diseñadas a medida que hacen un guiño a la historia escocesa de la provincia. El restaurante sirve clásicos de Nueva Escocia, como mezcolanza, un guiso abundante, y el bar clandestino BKS del hotel hace referencia al pasado de la región con ron en cócteles como Her Majesty's Displeasure.

En el vestíbulo del 1 Hotel Toronto encontrará plantas y muebles de madera de origen local.

Cortesía de 1 Hotel Toronto

Durante los últimos siete años, 1 Hotels ha demostrado que el lujo con conciencia ecológica puede tener éxito en ciudades de América del Norte, desde Nueva York hasta West Hollywood. El 1 Hotel Toronto, en el centro de la ciudad, no es una excepción. La firma de arquitectura y diseño Rockwell Group se asoció con el desarrollador Atenas Group para la primera propiedad canadiense de 1 Hotel, trayendo a artesanos de Toronto para construir mesas auxiliares y de comedor personalizadas con madera local en las 112 habitaciones biofílicas y espacios públicos, donde las plantas nativas llenan estantes. El hotel trabaja con su socio de reciclaje Green Planet para convertir los restos de aceite y grasa de cocina en biocombustible.

Cortesía del Ritz-Carlton Montreal

Inaugurado en 1912, el icónico Ritz-Carlton Montreal, conocido como "la gran dama de Sherbrooke Street", comenzó una renovación de 200 millones de dólares en 2008 y abrió sus puertas nuevamente en 2012. El hotel más lujoso e histórico de Quebec podría contar un sinfín de celebridades. secretos, pero es demasiado discreta para pronunciar una palabra. Sin embargo, no es ningún secreto que Elizabeth Taylor se casó aquí con Richard Burton, que los Rolling Stones alquilaron todo el sexto piso en 1972 y que un quién es quién de los líderes mundiales, las estrellas de cine y la realeza. siguen siendo invitados habituales.

Situado en el centro cultural y comercial del centro de la ciudad, la Golden Square Mile, el hotel rezuma lujo: desde el ornamentado estanque de patos y el cuidado jardín y terraza hasta los candelabros de 100 años de antigüedad, las amplias escaleras y el brillo dorado de la Belle Époque. el vestíbulo y el patio de palmeras. Las habitaciones tienen una paleta minimalista de blancos y grises con toques de violeta. Las antigüedades y las características originales se combinan con un diseño de ultra alta tecnología, como inodoros japoneses Toto en todos los baños, calefacción por suelo radiante e iluminación con sensor de movimiento.

Varias de las suites de Clayoquot dan a un pintoresco estuario.

Cortesía de Clayoquot Wilderness Lodge

En un lugar remoto frente a la isla de Vancouver en Columbia Británica, rodeado de selva tropical, montañas y playas, Clayoquot Wilderness Lodge abrió por primera vez en 1998 como una experiencia de resort flotante durante la noche. Desde entonces, se ha convertido en un refugio de lujo con 25 tiendas de campaña a lo largo de las orillas de Clayoquot Sound. En 2021, se relanzó como parte de la colección de Baillie Lodges, conocido por retiros australianos tan emblemáticos como Southern Ocean Lodge en Kangaroo Island y Longitude 131 en Red Centre.

Si bien el campamento tiene una atmósfera agreste, con enormes chimeneas de piedra y una larga cocina de madera, es un puesto de avanzada con lujos como manteles de lino blanco, cubiertos pulidos, edredones suaves y ropa de cama de hilo alto. Las tiendas de campaña, construidas sobre plataformas elevadas cerca del campamento principal, cuentan con acogedoras camas estilo Adirondack, estufas de leña y muebles contemporáneos que complementan el entorno natural. También cuentan con calefacción por suelo radiante y baños privados con duchas interiores y exteriores. Los huéspedes pasan sus días observando ballenas, disparando al plato y explorando la reserva de 600 acres del retiro a pie o a caballo.

El Fairmont Banff Springs está rodeado de árboles de hoja perenne.

Cortesía del Fairmont Banff Springs

Ubicado en el Parque Nacional Banff, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Fairmont Banff Springs, abierto durante todo el año, fue una creación de Sir William Cornelius Van Horne, presidente del Canadian Pacific Railway. A su llegada a Banff, el visionario del turismo hizo la astuta observación: "Como no podemos exportar el paisaje, tendremos que importar turistas". Luego se dedicó a construir una serie de hoteles ferroviarios notables en todo Canadá. El hotel de madera original que abrió aquí en 1888 se quemó en 1926, pero fue reemplazado dos años más tarde por la estructura más grandiosa de castillo y salón baronial escocés que existe hoy. Los espacios públicos del vestíbulo son amplios y hay innumerables rincones que los huéspedes pueden disfrutar con un libro sin ser molestados. Con sus característicos muros de piedra, torretas y escaleras de caracol, la táctica de Van Horne dio sus frutos: el Fairmont Banff Springs se siente como un castillo antiguo y elegante, aunque con todas las comodidades modernas.

Las habitaciones del edificio principal cuentan con detalles de época, como candelabros y molduras de techo, mientras que las del ala Stanley Thompson (las antiguas dependencias del personal) son más espaciosas y una apuesta sólida para las familias, que también disfrutarán del club infantil repleto de actividades. El hotel también cuenta con 11 restaurantes, cafeterías y bares diferentes, con opciones tan diversas (desde sushi, fondue e italiano hasta asadores canadienses y parrilladas del sur de EE. UU.) que los huéspedes reciben una guía gastronómica al momento del check-in para ayudarlos a elegir. la mayoría de las ofertas. Para completar el tiempo entre comidas, las actividades incluyen esquiar y jugar en el campo de golf profesional de 27 hoyos del complejo. Otra opción es el tiempo de inactividad en el amplio Willow Stream Spa, que cuenta con jacuzzis interiores y exteriores, una piscina mineral de estilo europeo y 23 salas para tratamientos terapéuticos.

Hotel Georgia 274

Cortesía de Rosewood Hotels & Resorts

Inaugurado originalmente en 1927, el Hotel Georgia de Vancouver era el refugio de celebridades de todos, desde Elvis y Rat Pack hasta Errol Flynn y Katharine Hepburn. El hotel cerró en 2006 para un proyecto de restauración multimillonario y reabrió sus puertas como Rosewood Hotel Georgia en 2011. Es posible que Elvis haya abandonado el edificio, pero el glamour de la vieja escuela permanece, con un toque moderno. Las amplias habitaciones brillan con una suave paleta de cálidos dorados, vainilla y cacao. Las duchas de lluvia, los pisos de mármol con calefacción en los baños y la fina ropa de cama se suman al atractivo de lujo del hotel. El vestíbulo revestido de madera está lleno de huéspedes y lugareños de camino al aclamado restaurante Hawksworth. El hotel tiene una gran colección de arte privada y se exhiben piezas de los fundadores del movimiento de arte moderno de Canadá y de famosos artistas internacionales; La pieza de Patrick Hughes en perspectiva inversa frente al mostrador de recepción es fantástica: camine hacia adelante y hacia atrás para ver la pintura “moverse”. En el reluciente bar, los huéspedes pueden probar el cóctel del Hotel Georgia, una versión moderna de la receta original de la era de la Prohibición.

Cortesía del Fairmont Jasper Park Lodge

Inaugurado en 1915 como una serie de lujosas tiendas de lona a lo largo de Lac Beauvert, con vistas de Whistlers Peak y Pyramid Mountain, el icónico Fairmont Jasper Park Lodge fue posiblemente el primer sitio de "glamping" de América del Norte. El destino resultó muy popular y, en 1922, se abrió un albergue principal, así como una serie de cabañas de madera de lujo repartidas en 700 acres en el Parque Nacional Jasper. Llena de abetos Douglas y pinos, la propiedad ve alces, ardillas listadas e incluso algún que otro oso. Las 442 opciones de habitaciones, renovadas entre 2015 y 2017, incluyen Junior Suites equipadas con chimenea y cabañas exclusivas para toda la familia, todas con vistas panorámicas. Las nuevas cabañas Estate, cerca del campo de golf, tienen entrada privada. Las cabañas ofrecen interiores de estilo rústico clásico, con vigas de madera y tonos tierra y granito, mientras que las habitaciones y suites tienen líneas limpias y están decoradas con ropa de cama blanca fresca y detalles en madera clara.

El campo de golf de 18 hoyos diseñado por Stanley Thompson es votado periódicamente entre los mejores de Canadá. Otras opciones incluyen paseos panorámicos y caminatas por la montaña y el spa de 10 habitaciones, con sauna, baño de vapor y salón panorámico. Los restaurantes celebran los sabores regionales y los productos locales frescos, gracias a asociaciones con granjas locales. No se pierda una bebida al atardecer en el Emerald Lounge & Patio, con vista al lago, Whistler's Range y la cara este del Monte Edith Cavell. Las vistas perfectas y el alojamiento ideal para familias hacen que el Lodge sea también un lugar popular para bodas de destino.

Una habitación de huéspedes en Fogo Island Inn.

Cortesía de Fogo Island Inn

Fogo Island Inn se encuentra en el borde mismo del Atlántico norte, en la aislada isla Fogo en Terranova. Diseñada por el arquitecto de renombre internacional Todd Saunders, la llamativa apariencia moderna de la posada sugiere un iceberg desde la distancia, con su sección elevada que representa las tradicionales plataformas de pesca sobre pilotes de la isla. Pero cuando los visitantes se acercan, ven las tablas de madera superpuestas y queda claro que todo está hecho a mano. El espíritu artesanal cubre todos los muebles y enseres, creados por artesanos locales que han trabajado con artistas residentes para crear versiones contemporáneas de objetos tradicionales.

Es cierto que alojarse en la posada es costoso, pero se trata esencialmente de una obra de arte viva que apoya a la comunidad local y tiene como objetivo honrar el pasado de la isla y llevarlo al futuro. Se siente como una gran casa con un personal atento. Un cine privado con capacidad para 42 personas, asociado con el National Film Board, cuenta con una biblioteca de películas para que los huéspedes disfruten en cualquier momento; También hay una galería de arte, una biblioteca bien surtida y un suministro de botas de montaña Gore-Tex y otros equipos para actividades al aire libre para prestar. La posada muestra el deslumbrante paisaje y es fácil pasar todo el día frente a las ventanas mirando el mar mientras las ballenas saltan, los icebergs pasan flotando o las tormentas chocan contra las rocas.

Sesión de fotos de febrero de 2008

Cortesía de Four Seasons Resort y Residences Whistler

En la base de Blackcomb Mountain, Four Seasons Resort and Residences complementa su entorno selvático con una especie de estilo chalet de lujo acentuado con materiales naturales. Las áreas públicas cuentan con vigas de madera, granito y piedra caliza, y las habitaciones en tonos tierra incluyen chimeneas de gas y vistas a la montaña. Los grupos pueden preferir las residencias privadas en el condominio contiguo a la propiedad; el más grande tiene cuatro dormitorios y una sala de estar, ofreciendo comodidades hogareñas además de los beneficios de las instalaciones de al lado. El hotel ofrece experiencias que no encontrará en ningún otro lugar, incluidas cenas privadas en una cueva en el campo de hielo más grande de Canadá o recorridos de esquí personalizados con un atleta olímpico. Los huéspedes que deseen adoptar el estilo de vida saludable de la costa oeste pueden inscribirse en clases de fitness y yoga gratuitas los fines de semana al realizar el check-in.

Kathryn Romeyn, Nikki Bayley y Crai Bower contribuyeron al reportaje de esta historia.