Buc

Jul 26, 2023

¡Atención, Costa del Tesoro! Puede que venga el castor.

La cadena de gasolineras y tiendas de conveniencia Buc-ee's, con sede en Texas, podría llegar al condado de St. Lucie como parte de su expansión en Florida, según documentos públicos. Un plan conceptual obtenido por TCPalm establece "Buc-ee's - Fort Pierce, FL" y "Buc-ee's, Ltd."

Buc-ee's comenzó en Texas en 1982 y permaneció en el estado de la estrella solitaria durante años, pero la cadena ha ido incursionando en el estado del sol. Hay ubicaciones en Daytona Beach y St. Augustine, y hay una planificada para el área de Ocala que se llevará el título de Buc-ee's más grande con 80,000 pies cuadrados.

Sí, 80.000 pies cuadrados. Eso es casi el doble del tamaño de un Publix promedio. Pero Buc-ee's no es una simple gasolinera.

Buc-ee's, abierto las 24 horas del día, los 365 días del año, es lo que obtienes cuando le pones esteroides a una tienda de conveniencia y le pides a los imaginadores de parques temáticos que la diseñen para ti. Todo en él parece enorme, desde el mostrador de delicatessen/panadería hasta las filas de congeladores de bolsas de hielo afuera y los innumerables estantes de marcas de la tienda... bueno, todo.

¿Buc-ee viene a Treasure Coast?Seis cosas que debe saber sobre Buc-ee's mientras planea abrir una cuarta ubicación en Florida en St. Lucie

Las ubicaciones de Buc-ee en Daytona Beach y St. Augustine empatan en el título de gasolinera más grande de Florida.

Esto es lo que puedes encontrar cuando entras:

Buc-ee's tiende a mantener los precios de la gasolina en torno al nivel de CostCo/Sam's/BJ's, sin necesidad de ser miembro.

Una encuesta realizada a principios de este año por la compañía de energía Payless Power, con sede en Texas, nombró a Buc-ee's como la segunda gasolinera favorita (después de CostCo), con los precios de la gasolina justo detrás de Wawa.

"Entre limpieza, precio, calidad de la comida y servicio al cliente, sólo dos estaciones, Costco y Buc-ee's, quedaron entre las cinco primeras en las cuatro categorías", dice el informe de Payless. "También obtuvieron el primer y segundo lugar, respectivamente, entre las gasolineras mejor valoradas en general".

Hay una sección de Texas Roundup en el medio al entrar, que prepara alimentos calientes como pechuga de res Angus certificada, cerdo desmenuzado, salchichas, pavo, nueces tostadas con canela y más. Muchos artículos, incluso las papas fritas de la marca Buc-ee, se cocinan en el lugar.

Hay un mostrador en la parte trasera que ofrece cecina hecha en la tienda por libra en múltiples sabores y pasteles kolache (panecillos rellenos de carne y queso, o fruta).

"Tendremos de todo, desde kolaches de salchicha hasta kolaches de jamón, queso y frutas", dijo Smith sobre la ubicación de Daytona Beach en 2020. "También tendremos pan casero de queso y jalapeño, muffins de plátano y nueces, bollos y rollos de canela del tamaño de platos que son espectaculares. Y todos se hornean aquí en la cocina".

Hay secciones enteras dedicadas a papas fritas, dulces, palomitas de maíz, salsas picantes y cualquier necesidad de picnic o automovilista que puedas imaginar, y la mayor parte está hecha para la cadena y con su nombre y el omnipresente logotipo del castor. Hay huevos de codorniz en escabeche, jalapeños confitados y poppers de codorniz.

Tienen un mostrador de dulces. Porque, porque no.

Buc-ee's elabora su propio dulce de azúcar, con más de 20 tipos, que incluyen zapatero de arándanos, nuez de arce, terciopelo rojo, M&M y sandía, además de las variedades habituales de chocolate y caramelo. Si no puede decidirse, hay montones de cajas de muestras listas para usted en los pasillos.

Y están los 'Beaver Nuggets'.

Buc-ee's es famoso por sus 'Beaver Nuggets', que técnicamente no son adictivos desde el punto de vista médico, pero definitivamente son lo que los británicos llamaban "moreish", lo que significa que quieres seguir comiéndolos. El sabor básico de los bocadillos redondos es parecido a un hojaldre de maíz con sabor a caramelo, pero también están disponibles en caramelo con sal marina, canela, Bold 'n' Spicy, queso cheddar blanco, queso cheddar blanco habanero, cubierto de chocolate y un Versión con forma de corneta y cubierta de color blanco. Incluso hay una vela con aroma a Beaver-Nuggets, para cuando te quedas sin ella en casa y todavía quieres el aroma.

Cuando el gobernador Ron DeSantis anunció que una subvención de $4 millones del Fondo de Subvenciones para el Crecimiento del Empleo del estado ayudará a construir el nuevo cruce de la I-75 y dio la bienvenida a Buc-ee's al área, arrojó bolsas de Beaver Nuggets a la multitud.

Hay alrededor de 20 sabores diferentes disponibles de diferentes cortes y texturas, incluidos Cherry Maple, Peppered Turkey, Steakhouse, Ghost Pepper, Teriyaki, Korean Barbecue, Bohemian Garlic y más. Los clientes regularmente se toman selfies frente a la pared, maravillándose de todo.

¿La cecina más popular? Bohemian Garlic, según Josh Smith, director de operaciones para el Sureste. "Ha sido uno de nuestros artículos más populares desde que Arch Aplin III abrió su primera tienda en 1982".

Un castor gigante te saluda afuera y hay imágenes de él por todas partes. A los residentes de Florida acostumbrados a las mascotas de dibujos animados gigantes y algo inquietantes les resultará muy familiar.

En el interior, la mitad de la tienda es lo que Smith llamó el "lado divertido" de la tienda: básicamente una tienda departamental situada en medio de barras de chocolate y hieleras de poliestireno.

Podrá encontrar decoración para el hogar, utensilios de cocina, ropa, parrillas y leña para barbacoa, recuerdos de Florida y más, de una combinación de proveedores locales y mundiales. La tienda de St. Augustine incluso vende cubos para lavar cangrejos. Pero sobre todo encontrarás productos de la marca Buc-ee, como camisetas, sudaderas con capucha, protector solar, balones de fútbol, ​​gorras, equipamiento deportivo y posiblemente un camión literal lleno de juguetes de peluche de Buc-ee.

Los clientes habituales van a Buc-ee's por los artículos de marca y la experiencia, a veces con gasolina como opción de último momento. El sitio web eater.com describió a Buc-ee's como el "destino de viaje por carretera más querido" en Texas y varios otros sitios web también enumeran a Buc-ee's como uno de los mejores lugares para visitar en el estado de la estrella solitaria.

¿Y el castor? En una entrevista de 2018 con The Daytona Beach News-Journal, el cofundador de Buc-ee, Arch "Beaver" Aplin, explicó que la mascota del castor de dibujos animados se inspiró en los apodos de su propia infancia, "Beaver" y "Bucky Beaver". También es un reconocimiento a su perro labrador de la infancia, Buck.

Si necesita detenerse para ir al baño, querrá un Buc-ee's. Como todo lo demás en Buc-ee's, los baños son enormes. También se garantiza que serán limpios y acogedores, y probablemente nunca tendrás que hacer cola.

GasBuddy.com calificó a Buc-ee's como el que tiene los baños más limpios de cualquier cadena de tiendas de conveniencia del país. Cada ubicación cuenta con personal de tiempo completo dedicado solo a mantener las instalaciones limpias y bien equipadas, aparentemente con más puestos que el estadio deportivo promedio.

En 2012, el proveedor de la industria de servicios Cintas celebró un concurso de baños a nivel nacional y la ubicación de Buc-ee's en New Braunfels, Texas, calificó a los baños más limpios del país.

Este año, Buc-ee's rompió su propio récord mundial como la gasolinera más grande con una nueva ubicación de 74.707 pies cuadrados en Sevierville, Tennessee. Pero el que viene a Ocala superará eso en 6,000 pies cuadrados.

Y Buc'ee's en Katy, Texas, cuenta con el lavado de autos más largo del mundo, 255 pies de espuma jabonosa.

Cuando Buc-ee's abrió su sucursal en Daytona Beach en 2020, el salario inicial era de $14 a $15 la hora para puestos de nivel inicial, con beneficios completos, un plan 401(k) y tres semanas de vacaciones para los empleados de tiempo completo. Según el sitio de empleo GlassDoor.com, la escala salarial promedio va desde $16 por hora para un empleado de delicatessen y $28 por hora para un gerente. Un gerente general puede ganar entre $150 000 y $225 000 al año.

Eso está muy por encima del salario mínimo de Florida, que actualmente es de $11 por hora pero que aumentará a $12 el 30 de septiembre.

En mayo, Roxie Abnernathy (@roxieab) se volvió viral en TikTok cuando señaló que un conserje de Buc-ee ganaba la misma cantidad que ella como administradora de casos. En un vídeo de seguimiento, detalló las diferentes tarifas y cómo se comparan con sus propios ingresos. "Todavía estoy como en shock", dijo.