10 mejores cosas para hacer en Irlanda

Jul 12, 2023

Desde explorar cuevas marinas en la costa occidental hasta tomar una clase de yoga subterránea en el norte, estas son las mejores experiencias de viaje.

Los campos verdes y las colinas dan a Irlanda el sobrenombre de "Isla Esmeralda". Pero con casi 2.000 millas de costa, ríos y lagos, la nación insular también está inundada de azul. Completando toda esa naturaleza virgen se encuentran castillos antiguos, pueblos históricos y pubs llenos de música tradicional. Esta es la mejor manera de experimentar este colorido rincón de Europa.

A lo largo de 1.600 millas a lo largo de la costa occidental, la ruta de conducción Wild Atlantic Way pasa por sitios prehistóricos, faros y calas. La sección de la península de Dingle es uno de los mejores lugares para disfrutar de la belleza escarpada de la zona, especialmente desde el agua.

Los recorridos en grupos pequeños en inflables dirigidos por Dingle Sea Safari ofrecen una mirada de cerca a la vida marina cerca de las Islas Blasket, un archipiélago deshabitado desde 1953 y conocido por sus altísimas "Rocas de la Catedral". Cerca de allí, las bahías Brandon y Tralee, separadas por la lengua de arena Maharees, son ideales para bucear, mientras que las abundantes olas de Castlegregory atraen a surfistas, tanto experimentados como nuevos.

Las calas rocosas del suroeste son ricas en algas, lo que revela una parte poco conocida de la historia irlandesa. "En Cuaresma, cuando la gente no podía comer carne, bajaban a estas costas y conseguían laver o sleabhac, ya que tiene un alto contenido de proteínas", dice Kerryann O'Farrell de Atlantic Irish Seaweed, cuyos guías dirigen caminatas educativas sobre vegetales marinos. en el puerto de Derrynane. En el condado de Kerry, los baños de algas Sneem fomentan los supuestos beneficios terapéuticos de las plantas marinas mediante baños calientes en un barril de whisky de madera con vistas a la bahía de Kenmare.

(Esta alga es realmente buena para usted y el medio ambiente).

En el siglo XIX, Dublín era líder mundial en la producción de “agua de vida”, o uisce beatha en irlandés. Un resurgimiento reciente ha traído cinco nuevas destilerías a la ciudad, entre ellas Roe and Co., donde la experiencia de sabores permite a los visitantes probar diferentes whiskies, aprender cómo se elaboran y probar a mezclar cócteles.

En el Museo del Whisky Irlandés, aprenda sobre la historia de esta bebida espirituosa y luego diríjase al Whisky Palace, ubicado dentro del Palace Bar. Inaugurada en 1823, la institución de Fleet Street era una de las favoritas de escritores como Flann O'Brien. Hoy en día, sirve más de 400 whiskies, incluida su propia marca.

Ubicada a ocho millas de la costa sur, la isla Cape Clear (Oileán Chléire) es una de las áreas Gaeltacht de habla irlandesa, que se puede encontrar en siete condados y en algunas islas. Llegue allí a través de los ferries Cape Clear, que zarpan desde Baltimore, pasando por el faro Fastnet, un faro de 177 pies construido sobre una pequeña roca en el mar.

En El Cabo, la antigua escuela de niñas ahora alberga el Centro del Patrimonio con exhibiciones sobre la historia y la cultura marítima de la isla. No se pierda el helado de leche de cabra en el favorito local Cléire Goats.

El río Suir fue una vez una de las principales rutas de transporte del condado de Tipperary. Ahora, el Suir Blueway de 33 millas es uno de los tres blueways acreditados (senderos exclusivos para explorar rutas acuáticas) de Irlanda. Puedes unirte a un recorrido y pasar flotando por castillos y bajo puentes de piedra desde Cahir hasta Carrick-on-Suir.

Alternativamente, el camino de sirga restaurado de 13 millas a orillas del río se extiende desde Clonmel hasta Carrick-on-Suir, pasando por cabañas de pescadores, bancos llenos de flores silvestres y los huertos de manzanos de Bulmers Cider (también conocidos como Magners). Cerca de Cashel, pase la noche en el histórico Cashel Palace y visite Apple Farm en Cahir, un lugar de gestión familiar desde 1968, donde podrá comprar pasteles y patatas fritas elaborados con la variedad local Elstar.

Mientras Shop Street y Eyre Square atraen a las multitudes, el barrio Westend al otro lado del río Corrib es el alma de la ciudad. Empápese del ambiente bohemio en lugares como Bell Book and Candle, un tesoro escondido de libros y vinilos nuevos y de segunda mano; el Flea Style Market mensual dentro del Galway Arts Centre; y el Crane Bar, que cuenta con algunos de los mejores intérpretes de violín y bodhrán “tradicionales” de la ciudad.

Los recorridos a pie dirigidos por lugareños revelan la historia del origen del anillo de Claddagh. El recorrido gastronómico de 2,5 horas abarca los aspectos más destacados culinarios de este destino gastronómico emergente, donde restaurantes innovadores como Kai sirven cangrejo de Aran servido con colinabo y huevas.

Hay muchos lugares privilegiados para practicar kayak en Irlanda, pero remar durante la noche puede abrir la naturaleza de maneras únicas, dice Jim Kennedy, de Atlantic Sea Kayaking, que lleva a grupos pequeños a las aguas protegidas de la bahía de Castlehaven en el condado de Cork. Allí, los kayakistas apagan las linternas y contemplan las estrellas en las noches despejadas o, a veces, experimentan la bioluminiscencia de la bahía.

Los sonidos de la naturaleza se intensifican, desde el chillido de las lechuzas hasta el parloteo de las nutrias. "Usamos los kayaks como medio para adentrarnos en la naturaleza", dice Kennedy. "Están sucediendo tantas cosas con los cielos y la oscuridad".

(Estos senderos no son para excursionistas, son para kayakistas).

Las cuevas de Marble Arch son el sistema de cuevas más largo conocido en Irlanda del Norte y forman parte del Geoparque Mundial de la UNESCO en el condado de Fermanagh y Cavan. Durante unos 360 millones de años, el agua excavó las cuevas de piedra caliza, convirtiéndolas en una atracción turística popular desde el siglo XIX. Ahora, una clase de yoga de una hora a 164 pies bajo tierra agrega una forma íntima de experimentar las vistas y los sonidos subterráneos.

Después, explore los lagos ricos en islas en Upper y Lower Lough Erne, donde podrá abordar un barco hacia la isla Devenish, un sitio monástico y antiguo puerto clave, con ruinas que datan del siglo XII.

Abierto al público en 1902, el sendero Gobbins de tres millas en Islandmagee se aferra a espectaculares acantilados y recorre puentes eduardianos sobre olas rompientes. Una visita guiada de cuatro horas con Islandmagee SUP explora las cuevas de las Siete Hermanas y los frailecillos que anidan (de mayo a septiembre). Después, recargue energías en Kings Road en Whitehead con té de hojas sueltas y kombuchas exclusivas de Craft Tea Brew Co. de Belfast, acompañadas de abundantes patatas fritas para el desayuno.

Great Lighthouses of Ireland ofrece una guía de faros destacados de todo el país. Uno de los más remotos, el faro de St. John's Point, se eleva al final de una estrecha península en el condado de Donegal, con vistas a la bahía de Donegal y al condado de Sligo. Pase la noche en Clipper o Schooner, las antiguas residencias de los fareros, y experimente la soledad de vigilar. Naturalmente, no hay Wi-Fi, así que relájate y lee un libro junto al fuego o explora el promontorio al amanecer.

(Para obtener más consejos sobre qué hacer en Irlanda, consulte nuestra Guía del explorador).